Bûches de Noël saisonniè​res

Bûche chocolat-caramel

Gâteau au chocolat avec de la crème glacée au caramel, ganache au chocolat et écorce de chocolat. Ce gâteau ressemble plus à une souche de Noël qu'à une bûche. Le tout est garni de pistaches, de canneberges au sucre et de meringues en forme de champignons.
​55$ (12 portions)
55 $ (sert 16)


Élégant et festif

 Bûche Chocolat-Cerise

Gâteau au chocolat avec crème glacée à la cerise faite maison, ganache au chocolat, crème au chocolat blanc et amandes tranchées grillées. Ce dessert élégant est fait dans la forme roulée traditionnelle. Le tout est garni de canneberges sucrées et de brins de romarin.
55 $ (12 portions)